腎臓結石の原因と食事療法
腎臓結石とは、腎臓内で尿中に含まれるカルシウム、尿酸などの成分が結晶化したものです。
また、腎臓以外にも結石ができることがあり、結石が出来る部位により腎盂結石、尿管結石、尿路結石等と呼ばれています。
そして、腎臓結石ができる原因は以下のとおりです。
腎臓には、代謝によって不要になった血液中の老廃物をろ過し、尿として体の外に排出する働きがあります。
腎臓は、体内のクリーニング工場なのです。
よって、腎臓がしっかり機能していないと、代謝によって生じた不要なミネラルが体外に排出されず結晶化し結石になることがあります。
これが、腎臓結石です。腎臓結石を予防するためには、体内で不要になったミネラルを腎臓から尿へスムーズに排出することが必要です。
このサイトでは、腎臓結石を予防する食事療法も紹介しているので、是非参考にして下さい。
腎臓がしっかり機能していないと、代謝によって生じた不要なミネラルが体外に排出されず結晶化し結石となることがあります。
身体の中で重要な働きをしている腎臓ですが、レモンの果汁には体内で不要になったミネラルを腎臓から尿へスムーズに排出する働きがあります。
レモンが腎臓の機能をサポートするメカニズムは以下の通りです。
レモンに豊富なクエン酸と不要なミネラルが結合することで、腎臓からの排出がスムーズになるのです。
その結果腎臓に結石ができにくくなるため、レモンを食べることにより腎臓結石を予防することができるのです。
腎臓結石の予防に効果のあるクエン酸含有量（100g当たり）は以下の通りで、レモンがダントツに多くクエン酸をふくんでいます。
レモン 4.0g グレープフルーツ 1.3g オレンジ 1.0g みかん 1.0g これからも分かる通り、フルーツの中でもクエン酸はレモンに多く含まれているのです。
アメリカで腎臓結石で悩む人にレモン水の摂取を推奨したところ、飲み始めて約3年後に結石の痛みが完全になくなったという人もいるようです。
腎臓結石を予防するのには、レモン果汁2分の1個分と水250mlを混ぜたレモン水を1日1回摂取するだけでも効果があります。
高温で乾燥している地域で腎臓結石ができる人が多く、水分の補給が腎臓結石の予防に効果的であると言われていることからもレモン水は最適です。
腎臓結石で悩んでいる方は、是非試してみて下さい。
また、レモンは鶏肉（特にモモ肉や手羽）に絞った汁をかけると、鶏肉の健康成分をより吸収しやすくしてくれるという効果もあります。
